Cerca de 5.000 niños se alimentan saludablemente en comedores comunitarios: alcalde Char
Los sábados son los días favoritos de los niños y las madres de 22 barrios de Barranquilla donde los comedores comunitarios están alimentando con amor y nutrientes. Así lo comprobó, una vez más, el alcalde Alejandro Char, quien llegó hasta el barrio La Luz para disfrutar del ambiente festivo que se vive en la jornada.
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A través de su cuenta en X, el mandatario dijo: “Qué lindo saber que esto es posible cada sábado en 22 puntos de la ciudad, donde cerca de 5 mil niños disfrutan de comida saludable y hecha con la sazón y el amor de las madres de la comunidad. Les traemos también actividades recreativas y muchas sorpresas para que pasen un rato diferente y agradable”.
La estrategia de comedores comunitarios hace parte de la apuesta de la Administración distrital por generar seguridad alimentaria en la población más vulnerable de Barranquilla. Hoy inició el funcionamiento de un nuevo comedor en La Flores, para completar los 22 en operación.
El alcalde explicó que esta estrategia será replicada en más barrios: “Aquí en este hermoso colegio del barrio La Luz, compartiendo con cerca de 200 niños y sus madres, con nuestra rectora, el programa de almuerzos comunitarios. Todos los sábados tenemos cerca de 22 comedores en Barranquilla, la idea es llegar a 70 próximamente y tener más de 15.000 niños. Todos los sábados tenemos un alimento caliente, nutritivo, y lo más lindo de todo, preparado por las mismas mamás”.
La estrategia se articula con la comunidad en cada uno de los barrios, a través de la implantación de estos espacios en conjunto con las Juntas de Acción Comunal, líderes y habitantes de los barrios, para hacer posible la preparación y entrega de alimentos a niños y niñas en la cercanía de sus hogares.
Char agregó: “Aquí en este barrio, hacemos las compras en el mercado público, beneficiamos a los comerciantes del mercado público, y llegan las mamás con todo su cariño, con toda su experiencia, y les preparan los alimentos a sus hijos. Nada más poderoso que eso. Sí, porque el amor con que uno cocina, alimenta”.
El mandatario reiteró que estos comedores además de brindar alimentos nutritivos son fuente de aprovechamiento de recursos: “Viendo las huertas, las huertas escolares, y los mismos estudiantes, se diseña un proceso de filtraje de agua, la misma comida que sobra aquí, la convierten en abono, y los mismos recipientes donde viene la gaseosa, la convierten en poteras. Le echan agua aquí, y ella va filtrando, y las semillas que entregamos del programa de huertas agricultores, produce alimento para ellos”.
